Rezept Waffelteig
Zutaten: Laktosefrei!!!
- 450g Weizenmehl Typ 405
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 250g Pflanzenmagerine
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 600ml Wasser
Zubereitung:
- Magarine, Zucker und Vanillezucker mit dem Rührgerät schaumig schlagen.
- Nacheinander die Eier unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Wasser langsam dazugeben und gut verrühren bis ein dickflüssiger Teig entsteht.
Bitte darauf achten den Waffelteig bis zur Abgabe im Kühlschrank aufzubewahren.
